Girelle di pasta brisè ripiene di ricotta e zucchine speck
Il cannolicchio è un mollusco che vive in posizione verticale, anche in acque poco profonde o addirittura sul…
Oggi sbarchiamo in Tunisia una fantastica terra ricca di bellezze naturali,usanze, colori e sapori; molto affascinante come del…
Una brioche/torta salata al formaggio un piatto unico che non richiede particolare attenzione di preparazione,in un paio d'ore…
Dal mondo delle frittate,sempre apprezzatissimo e nutriente ho scelto di preparare e presentarvene una meno usuale che contiene…
I Muffins sono una certezza, questo è quanto si è potuto appurare in questi ultimi tempi ! Piacciono…
Un piatto povero e raffinato allo stesso tempo, saprà conquistare il palato dei vostri ospiti. Impiegate i gamberi…
Da un po' di tempo, come di tanto in tanto accade nel web del resto, girano molto le…
Un antipasto o un finger da offrire come aperitivo in un pranzo o in un buffet, i Baci…
Un gustoso bauletto di patata,questo pallido ed insignificante (all'apparenza) tubero nasconde una preziosa caratteristica,la versatilità ! Avete mai…
Frutto di un'antica tradizione forse avrei dovuto scrivere "I mitici taralli napoletani "; dietro questi "biscotti lievitati al…
Quando si prende l'impegno del lievito madre c'è l'obbligo ogni settimana di rinfrescarlo, quello che puntualmente dispiace è…
Un fungo come secondo vegetariano molto buono (se proprio lo volete vegano lo infornate senza crosta ) costituito…
Cosa c'è di più magico di una ricetta del maestro Montersino ? ... Da provare assolutamente (in doppia…
La bontà di questo piatto dipende molto dalla bontà degli ingredienti, calamari freschi di qualità ovviamente doneranno al…
Un piatto salutare,leggero,privo di glutine, buonissimo e vegetariano.Ho sostituito il ripieno di carne previsto dalla (squisita ) ricetta…
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