Salame di cioccolato mandorle pistacchi
A metà tra un biscotto e un pezzo di cioccolato,forse è prorio per questo che risulta così buono.Semplice e delizioso;composto…
Category: Biscotti
Biscotti alla banana
Quando si hanno le banane troppo mature o vanno direttamente nei riufiuti o riciclati nel banana bread e ... quando…
Treccine dolci al vino e mandorle
La friabilità e la consistenza dei taralli e la dolcezza di un pasticcino mandorlato... ecco queste sono le squisite treccine,la…
Krumiri all’arancia e scaglie di cioccolato
Leggeri e friabili i Krumiri sono dei biscotti tipici di Casale Monferrato, inventati da Domenico Rossi nel 1878. nello stesso…
Canestrelli
L’origine dei canestrelli è assai antica. La loro produzione era diffusa nel nostro paese già nel medioevo; a Cerere venivano…
Biscotti all’amarena
Sapore d'infanzia li potrei anche chiamare io dato che per moltissimo di noi è stato il pasticcino -biscotto per eccellenza,quello…
Le Madeleine
Si Le Madeleine sono proprio quelle... loro,i morbidi pasticcini con la tipica forma a conchiglia,quelli che da sempre ci seducono…
Biscotti pasticcino al limone
Non potevo esentarmi dal pubblicare questa ricetta di mrbidi e profumati biscotti al limone che ormai sono è diventata un…
Biscottini salati alla paprika affumicata e olive e parmigiano
Friabili biscottini salati preparati con semplice e facile pasta brisèe con aggiunta di parmigiano,paprika affumicata e olive . Oltre ad…
I roccocò (ricetta originale )
Il roccocò è uno squisito dolce antico della tradizione napoletana,diciamo pure un biscotto per la sua consistenza,veniva consumato in occasione…
Biscotti con farina di segale e miele al profumo di zenzero e cannella
Di tanto in tanto una ricettina con " l'integrale " ci vuole,spero non dispiaccia,ormai si sa prediligo l'integrale e tutti…
Pasticcini alla mandorla (con yogurt )
Morbidi pasticcini al sapore di mandorle,semplici e veloci da preparare,gustosi da prendere accanto al tè ma anche un bel pensiero…
Uno sguardo alle farine
Credo che sia opportuno chiarire un po' l'argomento farine perchè è importantissimo impiegare farine adatte in cucina, questo spesso è…
Le Chiacchere di Carnevale (frappe )
Come tradizione vuole eccole le protagoniste del Carnevale,ormai tutti le conoscono ognuno ha la propria ricetta, anche io ho la…
Biscotti pasticcini
Morbidi e squisiti cuori di pasticcino con gustosa confettura ai frutti di bosco. Il 14 febbraio ricorre il giorno di…
Scopa golosa
Per l'Epifania una simpatica e golosa scopa composta da un rotolo di pasta biscotto bicolore (girella) e frange di pasta…