Anche se cotta è conosciuta con il nome di carpaccio, questa preparazione campana è molto diffusa;a giusta ragione…
Una ricettina dal sapore estivo, un po' orientale per la presenza delle spezie nella salsa,molto stuzzicante,troppo direi visto…
Dopo gli involtini golosissimi al prosciutto e provola (per la ricetta clicca qui ecco la versione in vegetale…
La ricettina di oggi è leggerissima e a base di pesce azzurro,una di quelle preparazioni light ma allo…
La ricca componente di acqua, sali minerali e vitamine nei pomodori in estate è un vero toccasana per…
In un primo momento potrebbe sembrare un accostamento bizzarro,ma assicuro la bontà del risultato. Sulla mia tavola è…
Racchiudiamo una colazione in un muffin ! Sfruttiamo gli stampi da savarin,e aggiungiamo frutta fresca e muesli ,avremo…
Golose ciambelline al gusto di fragola per merenda o a colazione,soffici e leggere per la presenza di yogurt…
Le torte salata o quiche come dir si voglia, se preferiamo la versione chic del termine, sono sempre…
Di tanto in tanto si sa un giretto in oriente lo devo fare... spezie e ricette del medioriente,non…
Si è sempre alla ricerca di soluzioni diverse ma allo stesso tempo di gusto semplice e che abbiano…
Quando giunge la bella stagione si nota subito,le mie ricette si vestono di verde e il blog brulica…
Negli ultimi tempi sono un po' sotto i riflettori i cosiddetti cibi da strada,ogni regione ne ha di…
E' simile ad una moda quella di questi involtini dall'aspetto così invitante e visto la rapidità e la…
I Dinner Rolls sono soffici panini – brioscine americani, nuvolosi e morbidi,adatti al dolce o al salato; sono…
Quando anni fa (molti ! ) nelle pizzerie iniziò ad essere presentata a fine serata la pizza alla…
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