Golose ciambelline al gusto di fragola per merenda o a colazione,soffici e leggere per la presenza di yogurt che sostituisce in gran parte i grassi .Potete variare la grandezza e farne una unica, tenendo conto però che i tempi di cotttura dovranno leggermente allungarsi .
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ingredienti : gr 375 di farina “oo” – gr 200 di yogurt gusto fragola – gr 150 di zucchero – olio di girasole gr 60 – 2 uova – gr 150 di fragole – 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Preparazione : lavoriamoo zucchero e uova poi aggiungiamo l’olio ,lo yogurt e la farina setacciata con il lievito ,rendiamo il composto omogeneo e le fragole tagliate in pezzi ed asciugate .Imburrate ed infarinate (se usate stampi di silicone non occorre ) stampi a forma di ciambella ed infornate a 180° forno preriscaldato statico per circa 20 ‘
