Veloci da preparare e quasi vegane questi dolcini alle mandorle, per chi ne ha l’esigenza possono diventarlo del tutto omettendo lo yogurt ed aggiungendo 50 ml di olio di semi .Risultano in ogni caso leggere e morbide con tutto l’aroma del cacao
Procedimento :Mettete la farina, il cacao, il cucchiaino di lievito e lo zucchero in un contenitore aggiungete il latte lentamente , mescolando bene, poi unite lo yogurt l’olio e mescolate fino a quando il composto sarà tutto omogeneo Aggiungete le mandorle frullate Riempite fino a metà altezza circa le formine scelte . Infornate a 180° per 20′ minuti circa sempre forno preriscaldato,(il tempo aumenta o diminuisce a secondo della grandezza dei dolcini ) fate sempre la prova stecchino Fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
La carta e la borsa sono prodotti Starfilcas
