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L’ultimo video della sfida “Tutti cuochi per te ” Ponti

E con questo siamo alla conclusione dell’avventura targata Ponti,bella davvero,ci siamo divertiti tantissimo,ottima  la conduzione di Chiara Maci,simpatici gli ingredienti a sorpresa per le squadre. Anche  se la mia squadra non è stata vincitrice,il piatto che è stato creato con la spigola che ci è capitata è risultato delicato ed armonioso nella sua panure aromatica insieme al gazpacho allo zenzero e lime,da riprodurre !

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Autore:magie ai fornelli

Benvenuti tra i miei fornelli ! Ex stilista di moda,provengo da studi artistici,l'interesse per l'arte in tutte le sue forme non mi ha mai abbandonato ma anche l'amore per l'arte culinaria ha avuto il suo corso fino a diventare cuoca in affitto e poi foodblogger, dando vita a Magie ai fornelli. La mia è una cucina "tradizionalmente moderna" dove si intrecciano gusto e creativita' attraverso una ricerca e selezione di prodotti e materie prime dello spendido territorio italiano e soprattutto Campano che impiego nel dolce,nel salato e nei lievitati. Nutro un grande rispetto per la tradizione ma non disdegno di sperimentare accostamenti e sapori nuovi, inoltre ho una forte debole per il vegetale e l'esotico,partecipo ad eventi e programmi televisivi.Insomma ... magicamente sono un po' ovunque con le mie alchimie di cucina !

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