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Seconda ricetta per Alice -Uniti nel segno della pasta

Eccola la seconda delle ricette per l’iniziativa di Alice tv  Food blogger uniti sotto il segno della pasta

(la prima la si può visiore qui http://www.alice.tv/ricette/linguine-fiori-di-zucca-mozzarella/ )

Vermicelli al pesto di rucola e cannolicchi

Un primo piatto semplice che racchiude i sapori e gli odori del mare sfrutttando quelli dei saporiti cannolicchi,a completare il tutto la nota fresca e agrumata dei limoni della costiera Amalfitana

Clicca Qui la ricetta completa  –>http://www.alice.tv/ricette/vermicelli-pesto-di-rucola-cannolicchi/

vermicelli al pesto di rucola e cannolicchi

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Autore:magie ai fornelli

Benvenuti tra i miei fornelli ! Ex stilista di moda,provengo da studi artistici,l'interesse per l'arte in tutte le sue forme non mi ha mai abbandonato ma anche l'amore per l'arte culinaria ha avuto il suo corso fino a diventare cuoca in affitto e poi foodblogger, dando vita a Magie ai fornelli. La mia è una cucina "tradizionalmente moderna" dove si intrecciano gusto e creativita' attraverso una ricerca e selezione di prodotti e materie prime dello spendido territorio italiano e soprattutto Campano che impiego nel dolce,nel salato e nei lievitati. Nutro un grande rispetto per la tradizione ma non disdegno di sperimentare accostamenti e sapori nuovi, inoltre ho una forte debole per il vegetale e l'esotico,partecipo ad eventi e programmi televisivi.Insomma ... magicamente sono un po' ovunque con le mie alchimie di cucina !

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