Pubblicato da magie ai fornelli
Benvenuti tra i miei fornelli ! Ex stilista di moda,provengo da studi artistici,l'interesse per l'arte in tutte le sue forme non mi ha mai abbandonato ma anche l'amore per l'arte culinaria ha avuto il suo corso fino a diventare cuoca in affitto e poi foodblogger, dando vita a Magie ai fornelli.
La mia è una cucina "tradizionalmente moderna" dove si intrecciano gusto e creativita' attraverso una ricerca e selezione di prodotti e materie prime dello spendido territorio italiano e soprattutto Campano che impiego nel dolce,nel salato e nei lievitati.
Nutro un grande rispetto per la tradizione ma non disdegno di sperimentare accostamenti e sapori nuovi, inoltre ho una forte debole per il vegetale e l'esotico,partecipo ad eventi e programmi televisivi.Insomma ... magicamente sono un po' ovunque con le mie alchimie di cucina !
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SuperCompliemti per il risultato! sai che mi ero informata anche io per partecipare, ma alla fine, non ricordo il motivo, ho desistito, ti auguro la vittoria e bellissima ricetta, mi hai fatto venire fame, anche se qui a New York sono le 9 di mattina!
…forse perchè il percorso era troppo lungo! Non ti nascondo che stanca.. sono 6 sfide in totale.Sei in viaggio ? Bene goditelo anche per me 🙂