La torta caprese, come suggerisce già il nome, è il dolce tipico di Capri.Si racconta che la sua…
Giorni fa mi ha incuriosito una tecnica decorativa che a quanto pare va per la maggiore in questo…
Un dolce per Halloween ma non solo,ottimo in qualsiasi giorno e ora e povera di grassi,non contiene burro.…
Il pastel de belém pare risalga al xix secolo e che la sua diffusione si debba ad un…
La millefoglie diplomatica è un dolce campano che in genere viene presentato come porzione singola e viene chiamata…
Irresistibilmente soffici e squisite, ho voluto dare la precedenza su tutte le altre ricette perchè così magari le…
Una fresca torta allo yogurt che non richiede cotttura in forno e neanche l'utilizzo di formaggi freschi,qualora lo…
Volevo consumare delle pere impiegandole per un dolce,cercando di non usare grassi;In questi periodi parlare di dolci sembra…
La pastiera napoletana è uno dei dolci napoletani più tipici dell'antica tradizione della pasticceria artigianale napoletana. famosissimo per…
Un pensiero per la Pasqua per chi non gradisce la tradizionale colomba ,ma in ogni caso desidera chiudere…
Per l'Epifania una simpatica e golosa scopa composta da un rotolo di pasta biscotto bicolore (girella) e frange…
Una ciambella che una volta provata sono certa ripeterete più volte entrando a far parte dei vostri dolci…
Tutta la fragranza e l'aroma dell'arancia in questo dolce ideale per la colazione o per offrirla insieme ad…
Una dolce tentazione questo pan di spagna ai pistacchi che sposa l'aroma del cioccolato con quello dell'arancia
Un dolce intrecciato squisito e anche di bell'aspetto ,assolutamente da provare,ottimo per la colazione ma ideale anche da…
Essendo una fan della categoria "brioche" le propongo in tutti modi, qui in treccia , farcita di marmellata…
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