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Archivio dei tag; gamberi

Tagliatelle funghi gamberi e mozzarella

La foto parla da sola,un primo piatto leggero,ricco,gustoso e armonioso; ingredienti provenienti dal mare, dall’orto,e dai boschi il prodotto caseario completa il tutto ; ha un difetto è così buono che se ne mangia tanto…. 🙂 Ah dimenticavo è anche velocissimo nella preparazione… cosa si desidera di più !?

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Raviolo al vapore spinaci e zenzero su bisque di gamberi

Raviolo al vapore spinaci e zenzero su bisque di gamberi e mandorle

Incontro ecco come lo chiamerei … Sapori orientali che sposano quelli occidentali. Per una cena speciale a due la scelta degli ingredienti non poteva che protendere verso sapori del mare che ho voluto armoniosamente unire con quelli di terra e con un pizzico della spezia dalle tante virtù,lo zenzero .

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Gamberoni in pasta fillo

Un simpatico e saporito modo per presentare i gamberoni,sia come antipasto che come secondo,sicuramente molto apprezzato

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Seppie ripiene con gamberi

Veloce e profumata questa ricetta soprattutto per chi ama i sapori del mare 🙂

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