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Una coppetta di ghiaccio per i vostri antipasti freddi

Una coppetta di  particolare effetto per presentare un cocktail di scampi oppure un’insalata russa,in questo modo il vostro antipasto sarà bello da guardare e la preparazione si manterrà fresca 🙂

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Per realizzarla basta inserire  dell’acqua e dei fiori tra due coppette in plastica e metterle a ghiacciare collocando in quella superiore un piccolo pesino (altrimenti galleggia )

Pubblicato da magie ai fornelli

Benvenuti tra i miei fornelli ! Ex stilista di moda,provengo da studi artistici,l'interesse per l'arte in tutte le sue forme non mi ha mai abbandonato ma anche l'amore per l'arte culinaria ha avuto il suo corso fino a diventare cuoca in affitto e poi foodblogger, dando vita a Magie ai fornelli. La mia è una cucina "tradizionalmente moderna" dove si intrecciano gusto e creativita' attraverso una ricerca e selezione di prodotti e materie prime dello spendido territorio italiano e soprattutto Campano che impiego nel dolce,nel salato e nei lievitati. Nutro un grande rispetto per la tradizione ma non disdegno di sperimentare accostamenti e sapori nuovi, inoltre ho una forte debole per il vegetale e l'esotico,partecipo ad eventi e programmi televisivi.Insomma ... magicamente sono un po' ovunque con le mie alchimie di cucina !

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