Linguine prosciutto zucchine e Grok

Un piatto semplice che la croccantezza e la bontà delle cialde snack Grok costituite da Grana Padano completano a meraviglia ! Provate 🙂

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linguine zucchine e grok

 

Ingredienti per 4 : gr 350 di linguine -3 zucchine – gr70 di prosciutto cotto in striscioline  –  1 cipolla – 1 confezione di Grok cereali-vino bianco –  sale – olio extrav.ospuntando  le voci “mi piace” e “ricevi le notifiche ”  non perderai alcuna novità !

 

Procedimento  : In un tegame facciamo appassire la cipolla tritata aggiungiamoci i dadi di zucchine e lasciamo cuocere due minuti poi sfumiamo con vino bianco e facciamo cuocera a fiamma bassa per 5 minuti,adesso uniamo il prosciutto ,lasciamo insaporire 1 minuto,cuociamo le linguine al dente e uniamole al condimento;rimestiamo ancora facendo insaporire e uniamo le cialde di Grok precedentemente sbriciolate mescoliamo ancora e impiattiamo disponendo ancora su ogni piatto granella di Grok

Pubblicato da magie ai fornelli

Benvenuti tra i miei fornelli ! Ex stilista di moda,provengo da studi artistici,l'interesse per l'arte in tutte le sue forme non mi ha mai abbandonato ma anche l'amore per l'arte culinaria ha avuto il suo corso fino a diventare cuoca in affitto e poi foodblogger, dando vita a Magie ai fornelli. La mia è una cucina "tradizionalmente moderna" dove si intrecciano gusto e creativita' attraverso una ricerca e selezione di prodotti e materie prime dello spendido territorio italiano e soprattutto Campano che impiego nel dolce,nel salato e nei lievitati. Nutro un grande rispetto per la tradizione ma non disdegno di sperimentare accostamenti e sapori nuovi, inoltre ho una forte debole per il vegetale e l'esotico,partecipo ad eventi e programmi televisivi.Insomma ... magicamente sono un po' ovunque con le mie alchimie di cucina !