L'idea mi stuzzicava,volevo provare a fare una pasta frolla più leggera senza burro come ho fatto altre volte,utilizzando…
Banana bread ovvero tradotto sarebbe un plum cake alle banane e cioccolato fondente,un dolce di provenienza americana,ottimo per…
Domani sarà martedì grasso e chissà perchè gran parte delle ricette del Carnevale prevedono come metodo di cottura…
Questo tipo di brioscine hanno un interno morbido e batuffoloso,impossibile descriverne la bontà,io le mangiavo sempre quando ero…
Il dolce cuociamolo nel barattolo di vetro sarà pronto da consumare come merenda o da regalare,comoda monoporzione da…
Quando mi è balenata in mente l'idea di preparare un plumcake all'arancia non avevo pensato che il risultato…
Questo delizioso dolce francese,nato da un errore prende il nome da Caroline e Stephanie Tatin,due sorelle che gestivano…
La prima volta che assaggiai le lingue di bue non ricordo quante ne mangiai....troppe ! Sono irresistibili queste…
La torta caprese, come suggerisce già il nome, è il dolce tipico di Capri.Si racconta che la sua…
Veloci da preparare e quasi vegane questi dolcini,per chi ne ha l'esigenza possono diventarlo del tutto omettendo lo…
Giorni fa mi ha incuriosito una tecnica decorativa che a quanto pare va per la maggiore in questo…
Un dolce per Halloween ma non solo,ottimo in qualsiasi giorno e ora e povera di grassi,non contiene burro.…
Il pancarrè si presta per diverse preparazioni,tramezzini, canapè,bauletti ripieni,tartine o semplicemente spalmato di marmellata ,miele ,cioccolato per una…
Il pastel de belém pare risalga al xix secolo e che la sua diffusione si debba ad un…
Per scegliere qualcosa di più sano delle preparazioni industriali, senza impiegare troppo tempo, questo plum cake è l'ideale,ed…
Non so come mi sia venuto in mente di provare questa sorta di dolce,che poi tanto dolce non…
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