Dolcini miele e pistacchi

Questi dolcini sono una delizia composta da un impasto di miele e pistacchi aromatizzati e racchiusi in una sfoglia di pasta tipica della Tunisia ,reperibile in negozi di cibo etnico ,altrimenti sostituibile con della pasta fillo .L’esecuzione è veloce e semplice ed il risultato assicurato .Se vi è piaciuta … fatemi sapere !!

confezione di malsouka

foderare gli stampini con i fogli di malsouka

: farcirli con un po’ di composto di pistacchi e zucchero

… fatemi sapere !! Il vostro giudizio è sempre gradito 🙂

Ingredienti per 4 : 1 confezione di fogli malsouka oppure 1confezione di pasta fillo – gr 100 di pistacchi sgusciati – gr 50 di zucchero a velo – 1 cucchiaio colmo di acqua di fiori di arancio – mezzo bicchiere di miele – una noce di burro

Procedimento : Macinare i pistacchi e aggiungervi lo zucchero al velo e l’acqua di fiori di arancio. Mischiare e mettere da parte.
Foderare con i fogli di malsouka o pasta fillo degli stampini unti con poco burro,Disporre una piccola cucchiaiatina di ripieno al centro spennellarli ra con del burro fuso ed infornarli a 180° per 8 minuti in forno precedentemente riscaldato .
Una volta estratti dal forno sformarli ed immergerli bene nel miele profumato con un goccio di aroma fiori d’arancio e fare raffreddare ,si conservano in frigo chiusi in un contenitore .

Dolcini miele e pistacchi

Pubblicato da magie ai fornelli

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