Pasticcini alla mandorla (con yogurt )

Morbidi pasticcini al sapore di mandorle,semplici e veloci da preparare,gustosi da prendere accanto al tè ma anche un bel pensiero da regalare,saranno molto graditi

Ingredienti per una ventina di pasticcini :gr 130 di mandorle pelate e frullate ottenendo della farina -140 gr di farina “00” – gr 100 di zucchero – gr 40 di burro a temp.ambiente – gr125 di yogurt bianco magro ( io ho usato yogurt alla vaniglia Yogolife ) – 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci –

La carta ed il nastro sono della STAR

Procedimento : Sbattiamo il burro morbido con lo zucchero ottenendo una crema ,aggiungiamo l’uovo ,mescoliamo ,aggiungiamo lo yogurt e poi la farina di mandorle e quella “00” miscelate con il lievito ,ora l’impasto sarà consistente ma sempre abbastanza morbido da metterlo nel sacco a poche con una bocchetta a stella media e andare a formare dei cerchietti su carta forno poggiata in una teglia .Decorate il centro con una mandorla oppure con un frutto candito Inforniamo a forno preriscaldato a 200° per una quindicina di minuti .

Consiglio : Prima di consumarli lasciarli raffreddare e riposare ,risulteranno più morbidi .

mettiamo l’impasto in un sacco a poche e formiamo dei cerchietti

9 Risposte a “Pasticcini alla mandorla (con yogurt )”

domani sicuramente li faròòòòò!!!!!!, mi sembranno molto semplici e veramente gustosiiiiii, ma qualcosa x la dietaaa???

magie ai fornelli ha detto:

5 Marzo 2013 alle 07:08

Ciao Mary,hai ragione di certo in questi giorni (vedi anche art.yogurt) andando incontro alla primavera cambieremo alimentazione arricchendola di verdure frutta e impoverendola di grassi,cercherò di andarci “legger ” anche per la Pasqua 🙂

facili e semplici per domenica sono perfetti!!!!!!!! Dai che quando piove è bello stare sul sofà e mangiar biscottini………..

magie ai fornelli ha detto:

5 Marzo 2013 alle 12:43

Si,verissimo Rosalba però andiamo incontro alla Primavera fortunatamente 😀 Prepariamoli lo stesso però !! A presto alla prossima magia 🙂

Excellent job.

Excellent article. Must be bookmarked:)

magie ai fornelli ha detto:

12 Aprile 2013 alle 20:53

Thanks! 🙂

Hey There. I found your blog using msn. This is a really well written article.
I’ll make sure to bookmark it and come back to read more oof your useful
information. Thanks forr the post. I will definitely return.

my site – range rover p38 becm

Thanks Gwen

I commenti sono chiusi.

Pubblicato da magie ai fornelli

9 Risposte a “Pasticcini alla mandorla (con yogurt )”