Un primo piatto leggero, veloce e completo,preparato con ingredienti che più o meno si possono sempre avere in…
Non lasciatevi ingannare dalle apparenze,non sono dolcini ! Sono delle deliziose tartellette a base di frolla salata e…
Avevo tantissima mozzarella di bufala e, dopo averla gustata pienamente cucinandola anche in vari modi,ho pensato di preparare…
La stagione fredda è alle porte,non ci resta che adattarci cambiando anche il menù ! Il biancostato è…
Altra ricetta preparata per le glassse Ponti,è la volta del gusto esotico della soia che ho abbinato ad…
Eccoci ad un'altra iniziativa Ponti alla quale sono stata invitata partecipare, si tratta della preparazione di nuove ricette…
Di tanto in tanto un primo fresco in giorni di calura ci sta bene.Una ricca e leggera pasta…
Il flan è una preparazione molto delicata e leggera, uno sformato dolce o salato, cotto in uno stampo…
Un fresco spiedino per antipasto,molto pratico e sbrigativo da preparare anche in un po' anticipo e tenere in…
In questo piatto una piena immersione in sapori mediterranei e terre splendide,i peperoni del sud incontrano il cous…
La quiche è un tipo di torta salata tipica della cucina francese,è costituita da una base di pasta…
Leggevo qua e là e questi di paccheri versione Finger food dello chef Persegani ha cattutato la mia…
Oggi facciamo una puntatina in Medio oriente e utilizziamo il cous cous. Il cous cous è un alimento…
Per un veloce antipasto da servire freddo è ottima,sembra sia proprio buona a giudicare dal fatto che è…
Con della pasta brisèe o sfoglia possiamo ottenere in modo facile e veloce dei contenitori per la nostra…
Un fresco cuore nudo di yogurt e limone preparato senza la cottura in forno,senza l'aggiunta di formaggi come…
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