Le frittelle di zucchine greche vengono chiamate anche polpette e sono davvero di una bontà unica, di gusto leggero e delicato possono costituire un secondo o essere inserite in un antipasto o ancora in un buffet come finger food; è…
La mia preferenza per realizzare questa ricetta per il contest cucina con Zaffy, è caduta sulla farina di Tapioca perchè è tra quelle senza glutine, visto che oggigiorno sono tantissime le persone che soffrono di intolleranze al glutine.Lo zafferano mi…
Ieri sera 14 Marzo si è svolta con successo la piacevole serata la Blind Tasting organizzata da Angela Merolla nella splendida location di Palazzo Vialdo di Torre del Greco, nella sala del " Wa " il japanese Restaurant dell'originale struttura…
Una profumata e soffice brioche per il buon mattino fatta in casa è tra le cose più irresistibili che ci siano e prepararle non è poi così complicato come si può pensare; basta osservare i vari passaggi e armarsi di…